Vinen har en skøn smag af saftige stenfrugter

suppleret af et yderst velintegreret fadpræg

gerne af store Bourgogneglas

Mens han gik og ledte efter et sted at starte sit vineventyr

Coteaux Bourguignons Rouge bh_no_sync Vinen har en skøn smagDenne livlige og frugtige rdvin kommer fra appellationen Coteaux Bourguignons, en nyere betegnelse i Bourgogne, etableret i 2011. Druerne, 100 % Gamay, dyrkes i regionens fire klassiske departementer, hvor forskellige jordtyper fra kalk og mergel til granit giver vinen bde friskhed og dybde. Vinifikationen foregr traditionelt i temperaturstyrede stltanke med kold maceration fr gringen. Den relativt korte fermentering fremhver druens saftige frugt og