domineret af mørke bær som brombær og solbær

Claude Michot formår virkelig at få det særlige ved Pouilly Fumé frem her – ikke mindst de herlige flintnoter

der kan nydes i godt selskab

Slottet er klassificeret som 2ème Grand Cru Classé og regnes blandt de mest prestigefyldte navne i Bordeaux

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2012 300CL Janudsalg domineret af mørke bær somFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og