Den aromatiske hjemmeblomme

enebær og peber er merian perfekt til at krydre kødgryderetter

Egner sig optimalt som tilbehør til kolde retter og til at forfine saucer

Balsamicoeddike T brygges på druesorten Traminer

CHICAGO ´33 Chimichurri, grøn, BBQ-sauce med grøn peberfrugt & chili, 225 ml sub-chili-und-grillsaucen Den aromatiske hjemmeblommeEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Denne barbecuesauce er skabt af Detlev von Koeding til restauranten Chicago '33 som en variation af den klassiske argentinske urtesauce "Chimichurri". I Argentina serveres "Chimichurri" traditionelt til grillet kd. Den krydrede sauce passer ogs perfekt til fisk, grntsager, pater og supper.