Vinen præsenterer en dyb

Deres topvin fra Apaltamarken er især der hvor man fornemmer de ambitiøse vingesus

må tiden vise

hvor mange Brunello-huse fadlagrer deres vine til uigenkendelighed

Bourgogne Chardonnay Cuveée Réserve halvflaske 70775_review_Jeb Dunnuck_97+_0-100 Vinen præsenterer en dybP trods af sin status som negociant vin og generisk hvid Bourgogne, gemmer der sig et trnhjt niveau af vin i denne flaske. Det skyldes bl. a. at det er geniet Nicolas Potel, som er afsenderen p flasken, og hans sans for kvalitet i Bourgogne er sjldent set bedre. 80% af druerne er hentet fra Cte d'or mens de resterende 20% stammer fra Cte Chalonnaise. Vinen har lagret p franske egefade, hvoraf 5% er nye. Det giver en snrt af fylde til vinen, uden af