Bredde 370 mm Længde 370 mm Volumen 0

75 kW Model Bordmodel Stegeplade (BxD) Waffle size: 217x19x15mm Betjening Knob

Programmerbar elektronisk controller (i tætsluttende boks) med frontpanel display

5 kW Kølemiddel R 290 Temperaturområde -2/+8 Bruttokapacitet 474 L Indhold GN-bakker 1/1 Betjening Digital Temperatur display Ja

Chokfryser & celle, GN 1/1 (20kg) Båndovne Bredde 370 mm Længde 370Kapacitet: Fryser 10x GN 1 1, Coolcell 5x GN 1 1 Produktion pr. cyklus: 20 kg fra +70C til +3C eller 12 kg fra +70C til 18C. Kernetemperatursonde. Indstilling: 5 par teleskopiske skinner "anti tilt" og 3 gitter GN 1 1. 80 mm tyk isolering. 4 justerbare fdder i rustfrit stl. Digital elektronisk mikroprocessor (indkapslet i et 100% vandtt IP65 kabinet), programmerbar efter behov (med alle HACCP funktioner), display p frontpanelet. Valg af 4 cykler: