hvilket bidrager til caviarens ensartede kvalitet

• Fining: No

Dens elegante sødme gør den til en fremragende ledsager til frugtdesserter

Som aperitif for både kendere og nybegyndere

Champagne Jean-Noël Haton - Extra Grand Cru Blanc de Blancs Brut Rivejern hvilket bidrager til caviarens ensartedeGenerelle oplysninger Hndhstede druer Hele klaser med sortering Presning: Pneumatisk pres Alkoholisk gring: Temperaturkontrolleret rustfri stltank, 15 dage ved 18C Ingen omstikning fr afslutning af malolaktisk gring Malolaktisk gring: Temperaturkontrolleret rustfri stltank 1 2 mneder ved 20C Modning: Minimum 6 mneder p bundfald i temperaturkontrolleret rustfri stltank, ca. 10% i ldre franske egetrsfade (225L eller 500L) Derefter minimum 6 r i flasken