Parret er kendt for deres kompromisløse tilgang og innovative metoder

Denne Rosso er fremstillet udelukkende af Sangiovese-druer

hvor den vil udvikle endnu større kompleksitet

hvilket resulterer i økologiske vine med en fortryllende friskhed og dybde

Monchiero Carbone “Pelisa” Barbera d’Alba 2023 Påske Parret er kendt for deres"92 points.. Duftmssigt er det en bld, varm, lun og lodden vin .. den har klart bde kraftig, klassisk Barbera fedme og en anelse fadnoter. Frugten er sorte kirsebr, kirsebrsauce, blommer og derudover godt med skovbund, muldjord, jod og noget tr og s alligevel med en vis animalsk, landlig, luftig og blomstret note. I munden er vinen som ogs 2022'eren lysere i frugten, mere direkte og friskere med kirsebr, blommer, hindbr og endda en smule lemon med en