braiseret kylling med svampe eller en klassisk coq au vin

Vineriet har vundet adskillige priser

fine bagekrydderier og en let jordet tone

et strejf af sort peber og subtile noter af urter og viol

Kirwan Margaux - Magnum 1,5L, 2023 Pertois-Moriset braiseret kylling med svampe ellerKirwan 2023 Bordeaux er en klassisk Margaux med Cabernet Sauvignon, Merlot og silkebld struktur fra grus og ler. Om vinen Chteau Kirwan ligger i Margaux og arbejder med de klassiske druer i Bordeaux: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. I 2023 kommer frugten fra marker med grus og ler, en kombination der i Margaux ofte giver bde drning og nok vandreserve til at holde vinstokkene i balance gennem varme perioder. Ejendommen er