indkapsler essensen af Ungeheuer-marken

der er fremstillet på røde bær og dugfrisk citrusfrugt

Men dette er første årgang fra La Bioca´s helt egen markbesiddelse på Ravera

varme krydderier og stor koncentration

Domaine Des Ardoisières Cuvée Argile Blanc Domaine Igp Vin Des Allobroges, 2024 Wine and Soul indkapsler essensen af Ungeheuer-markenDomaine des Ardoisires Jacqure 2024 fra Savoie er en sprd, mineralsk hvidvin med citron, grnne bler og en let pebret kant. Om vinen Domaine des Ardoisires arbejder biodynamisk i Savoie, hvor markerne ligger stejlt og kligt i Vin des Allobroges. Her er fokus p lavt udbytte, sund frugt og marker med meget forskellig jordbund, blandt andet ler og skifer, som giver vinene en tydelig, stenrig profil. Jacqure er en lokal drue, der trives godt i det alpine