En kort dekantering på cirka 15 minutter kan hjælpe med at lufte vinens aromaer og nuancer yderligere

hvilket gør den til en vinsamlers drøm

og af samme grund leverer et fantastisk samspil mellem syre og sødme

Vinen har et stort lagringspotentiale og vil udvikle sig yderligere over de kommende år

Gevrey Chambertin 1er Cru Fonteny Domaine Rebourseau Henri, 2021 Dominio de Pingus En kort dekantering på cirkaDomaine Rebourseau Henri Pinot Noir 2021 fra Gevrey Chambertin forener friskhed, finesse og kalket dybde i en klassisk Bourgogne med tydeligt terroir. Om vinen Domaine Rebourseau Henri arbejder i Gevrey Chambertin, hvor Pinot Noir fr bde struktur og nerve fra kalk og ler. Her er det en markant Bourgogne stil, hvor druerne typisk kommer fra marker med god drn og et kligt udtryk, som holder frugten rank. Det giver vine med prcision og en klar