Château d'Yquem fik i 1855 under Bordeaux-klassifikationen

En vin med Grand Cru-lignende klasse

der kun bliver mere fascinerende med tiden

der gav druerne en langsommere og mere balanceret modning

Clos Saint-Jean Deus-Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2016 Janudsalg Château d'Yquem fik i 1855Clos Saint Jean Deus Ex Machina 2016 stammer fra gamle Grenache stokke p varme, stenrige parceller p La Crau kombineret med Mourvdre fra de dybere, kligere jorde ved Cabrires. Grenache vinificeres traditionelt i beton for at bevare dens rene, saftige frugt, mens Mourvdre typisk fr en mere strukturgivende behandling i tr. Efterflgende lagres vinen i en kombination af stltanke og store fade, s kraften forfines uden at blive domineret af fad. I glasset