stegt oksekød med vilde svampe eller en helstegt pattegris med bagt syrligt æble

bliver vinen modnet i egetræsfade for at tilføje dybde og kompleksitet

Den behøver normalt ikke dekanteres

Serveres bedst ved en temperatur på omkring 10-12°C for at fremhæve dens komplekse aromaer

La Spinetta, 2025 Langhe Nebbiolo - ØKO Pere Ventura stegt oksekød med vilde svampeLa Spinetta Langhe Nebbiolo KO er en elegant og frugtdrevet fortolkning af Piemonte druen, hvor ren frugt, florale nuancer og friskhed gr hnd i hnd. Vinen viser tydeligt, hvorfor Langhe Nebbiolo ofte er den mest tilgngelige og charmerende indgang til Nebbiolos klassiske stil med fokus p finesse, balance og terroir. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en klar, levende rubinrd farve. Duften byder p sorte kirsebr, viol, lakridsrod og fine krydrede