krydderi og blandes i saucer til hot pot

Ideel til krydring

forskellige dips

skinnende korn med en delikat

Tasmanske peberbær, hele, sorte, 250 g sub-reiben-und-schneider krydderi og blandes i saucerEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Den i Australien hjemmehrende "peber" er en fremragende reprsentant for de eksotiske krydderier. Den har en "busket" aroma, der frst er sdlig og derefter skarp og peberagtig, men som ikke holder srlig lnge. Kan bruges som krydderi eller pynt og forarbejdes bedst med morter. Tasmanisk peber er ikke kun noget for australske specialiteter