Det er en old-scholl klassisk rødvin

mens afslutningen er lang og raffineret

Serveres bedst ved 16-18 grader

næsten uigennemsigtig rubinfarve

2023 La Flor Sauvignon Blanc, Menoza, Pulenta Estate Glencadam Det er en old-scholl klassiskDruerne til vinen er hstet af tre omgange. Den frste for at bringe vinen friskhed og syre, og de to nste for at bringe fylde og modenhed. Mosten er gret p rustfri stltanke og har ikke gennemget malolaktisk gring, og ikke lagret p trfad. Vinen smager og dufter med andre ord, som druerne gjorde i marken. I nsen mdes man af et vld af frisk hyldeblomst. I munden fylder den godt, har nogen sdme, men frem for alt et godt afstemt syrligt bid. Vinen vil kunne