da hovedparten af druerne hentes der

citrusfrugter og ferskner

Ramos Pintos Tawny vil egne sig fint som aperitif (evt

grillet kød og modne oste

MALBEC ULTRA MENDOZA, KAIKEN ESTATE, ARGENTINA Mandler da hovedparten af druerne hentesUltra Malbec er lavet p 100% Malbec druer fra 3 udvalgte vinmarker i Uco Valley, som alle ligger over 1. 000 meters hjde: Los Chacayes og Gualtallary (1. 300 m. o. h.) samt Altamira (1. 100 m,o,h.). P trods af hjden bestr jordbunden p alle tre marker af aflejringer, med en blanding af sand og kalksten, hvilket giver god drning og rigelige vandreserver i dybden. Forskellen i hjden og i jordsammenstningen betyder en diversitet, som giver mulighed for en