men smagfulde retter som sushi

der har høstet stor respekt for sin dedikation til biodynamisk og naturlig vinproduktion

der harmoniserer smukt med den kalkholdige mineralitet

Her får du en vin fra et område

Cavaliera Metodo Classico Caterina Pas Dose Rosè La Petite Sibérie men smagfulde retter som sushiCavaliera Metodo Classico Caterina Pas Dos Ros Millesimato reprsenterer det ypperste inden for italiensk mousserende vin fra Emilia Romagna regionen. Denne elegante ros fremstilles uden tilsat dosage, hvilket giver en enestende renhed og friskhed, hvor terroirets unikke karakter fr lov at trde i fuldt flor. Vinen trkker p en rig arv fra Emilia Romagnas vintraditioner og fremhver sjldne druesorter som Malbo Gentile og Trebbiano et srligt udtryk for