The wine is spontaneously fermented in steel tanks and bottled early as pétillant naturel – without fining

This wine works well as a starter

Savagnin vinified with its natural native yeast

Geyerhof arbejder økologisk og biodynamisk og er Demeter-certificeret

2023, Zibbibo Card The wine is spontaneously fermentedZibibbo fra Gaudioso er en siciliansk hvid orangevin lavet p 100 % Zibibbo det lokale navn for Muscat dAlexandrie, en aromatisk drue med historiske rdder omkring Middelhavet. Druerne kommer fra Trapani omrdet, og vinen laves med spontangring i stl uden temperaturkontrol, s druens parfumerede karakter holdes frisk, energisk og mere direkte end tung. En levende og solrig naturvin fra Sicilien med lavt svovlindhold.