Integrating four generations of viticultural expertise

En let dekantering kan være gavnlig for at åbne vinens kompleksitet yderligere inden servering

som både kan holde på vand og samtidig give druerne et fint spænd i modenheden

Oloroso lagres oxidativt på træfade

Meursault 1er Cru Genevrières Boisson Anne, 2020 BF21 Integrating four generations of viticulturalBoisson Anne Chardonnay 2020 fra Meursault er en klassisk, kologisk hvid Bourgogne med dybde, friskhed og fint integreret fad. Om vinen Boisson Anne arbejder i Meursault med Chardonnay fra kalk og lerjord, som giver vinene bde rygrad og den let salte, mineralske kant, omrdet er kendt for. Certificeringen er kologisk, og det passer godt til en stil, hvor frugten fr lov at st rent, uden at markarbejdet bliver en parentes. I Meursault handler det ofte om