On the palate

Morey-St-Denis 1997 from Hubert Lignier is a red wine that exudes elegance and refinement

This elegant white wine from Domaine Ponavoy in the Puligny-Montrachet area offers a refined and complex bouquet with notes of ripe apples

Med noter af modne mørke frugter og krydderier

Haut-Bages Averous 1991 Pauillac BordeauxF30 On the palateChateau Haut Bages Averous 1991 er en elegant rdvin fra den prestigefyldte Pauillac region i Bordeaux. Vinen fremviser komplekse aromaer af modne brombr, solbr og subtile rgede noter fra fadlagringen. Smagen er fyldig med en velafbalanceret syre og blde tanniner, der giver en vedvarende og sofistikeret finish. Perfekt til dybe kdretter eller modne oste.