Griseøre fra vores økologiske grise

Flere af vores restaurant kunder heribland Alchemist og Texture

når du handler for over kr

Derfor anbefaler vi altid at langtidssteg stege og braiser stykker

Lammeskind, Klippet 102x74 cm. Grå nr.5 Økologisk Griseøre fra vores økologiske griseEksklusive lammeskind fra kologiske gotlandske fr Vi tilbyder smukke og unikke lammeskind fra vores egne kologiske gotlandske fr og lam. P vores grd avler vi nogle af Danmarks flotteste krllede gotlandske pelsfr. Nr dyrene slagtes, bliver skindene sendt til garvning. Resultatet er lammeskind med en helt srlig glans, bldhed og en karakteristisk krllet struktur, som gr hvert skind unikt. Det srlige ved gotlandske fr er, at deres smukke krller holder