Vingården og slottet

hvor saucen ikke er beskeden

og 2019 er ingen undtagelse

ler og den kølige atlanterhavspåvirkning giver vine med fast rygrad

Mont d'Hortes Sauvignon Blanc 2019 The Glenrothes Vingården og slottetOm producenten Roch Anglade er 6. eller 7. generation af vinbnder og er selv nolog (universitetsuddannet vinmager). Det rbes ved en rundtur i vinmarkerne og kldrene i det meget maleriske domne. Detaljer om planternes opbinding og beskring, om gringstemperaturer, nye tanke, forsg p opkb af nabomarker osv. fyger om rene p en. Indimellem fortller han om mange fund af teglsten, mllesten og mnter fra rometiden omkring huset, hvor de ldste bygninger er fra