Slottet var i familien Rolland-Guys eje indtil 1977

Xavier Ausás er en af de mest anerkendte vinmagere i området netop nu

hvor jordbunden er enormt stenet og meget

Men hos Jean Leon har man ønsket at demonstrere både terroiret i Penedes samt Xarel-lo druens fortræffeligheder i denne skønne hvidvin

Brut Origine Magnum 70775_review_James Suckling_98_0-100 Slottet var i familien Rolland-GuysFornem og lkker non vintage Champagne, der bestr af Chardonnay, Pinot Noir og Meunier. Stokkene vokser p forskellige marker, der bde tller 1. Cru og Grand Cru, og med 36 mneders lagring har den en sublim balance. Fyldig og cremet med blide bobler og noter af citrus, modne br og honning.