livlig og naturligt mousserende – Pét Nat (Pétillant Naturel) er den mousserende vin lavet med minimal intervention

DOC Alentejo - Portalegre | En "Clos" fra 1901

Gæringen foregik (langsomt)

god med tanniner

Colheita Red 2021 - Quinta da Prelada Ermelinda freitas livlig og naturligt mousserende –Rdvin fra Douro regionen, produceret p typiske druer for regionen: Touriga nacional, Tinto Co, Touriga Franca og Souso. Mrk rubinfarve, kendetegnet ved en intens aroma af vilde br, harmonisk kombineret med blomsternoter. Tt og harmonisk krop. Lang og kraftig finish. Druerne hndplukkes , og efter en total afstilkning gennemgr druerne en gring i stltanke med kontrolleret temperatur p 27C. Lagret i 12 mneder i nye franske egetrer. En frugt bombe uden s