Denne fine champagne kan nydes over hele aftenen

til retter med gedeost eller til skaldyr og selvfølgelig til hummer

modne blommer og et strejf af krydderurter

Denne udgave er fra Rheinhessen i Tyskland

2025 Les Garrigues, Rose Typer_Bobler Denne fine champagne kan nydesOprindelseVinmarker beliggende i det sydlige Frankrig, hovedsageligt i Languedoc Roussillon, over 32. 000 hektar. Druerne kommer udelukkende fra Thau bassinets omrde. VinifikationDruerne hstes, nr de netop er modne, knuses og fr lov at trkke i nogle f timer, hvorefter de presses sknsomt. Mosten gres med udvalgte grtyper ved kontrolleret og relativt lav temperatur. Vinen lagres p tank ved lav temperatur og omstikkes derefter, filtreres og tappes p