der komplementerer vinens syre og aroma

og efter gæring bliver vinen modnet med ekstrem omhu på et komplekst netværk af træfade

fra saltet lakridstoner til en uendelig krydderiboks med menageri

kølige vinde og kalkholdige lerjorde med småsten

Bel Colle Alta Langa Cuvee Valentina Brut 2021 Jermann der komplementerer vinens syre ogBel Colle Alta Langa Cuve Valentina Brut 2021 er en elegant mousserende vin fra de klige bakker i Piemonte, skabt efter den traditionelle metode, som vi kender fra Champagne. Her fr du en sprd, tr og raffineret boblevin, der kombinerer italiensk charme med klassisk struktur. Vinen er ideel bde som aperitif og som ledsager til mad, nr der gerne m skrues lidt op for niveauet. Smagsprofil I glasset str Cuve Valentina med en lys strgul farve og fine,