selv ved intensiv brug

62 HRC leverer kniven en langtidsholdbar skarphed

der både beskytter træet og fremhæver dets varme glød

Viretta Lille Kogeske forener kompakt funktionalitet med naturligt håndværk – perfekt til mindre gryder

Shojin Taru Urtekniv bundter selv ved intensiv brugShojin Taru urtekniven p 90 mm er skabt til prcisionsarbejde, hvor kontrol og detaljefokus er afgrende. Den korte, spidse klinge gr det muligt at arbejde tt og sikkert ved skrlning, udskring, trimning og pyntning ideel til urter, frugt og sm grntsager i det daglige kkkenarbejde. Kernen i bladet er fremstillet af japansk VG 10 stl fra Takefu Special Steel Co., Ltd. et hjtfordlet stl med cirka 1,0 % kulstof, 15 % krom samt balancerede mngder kobolt,