hvorunder trøflerne kan præsenteres på en indbydende måde

Kandis fremstilles af rene sukkeropløsninger ved langsom udkrystallisering

Ideelt set fjerner man kornene efter tilberedningen for at bevare en jævn krydderi

Dens aroma er finere og mindre intens end muskatnøddens aroma og lettere at dosere

HELA Rub Wild Gentleman, krydderiblanding, 440 g sub-alkoholfreie-weine hvorunder trøflerne kan præsenteres påEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Det karamelliserende rrsukker kombineret med hjdepunkter som kakaobnner og rdvinspulver smelter sammen under tilberedningen og giver kdet en unik, smagsintensiv skorpe. Den markante, aromatiske smag af enebr, peber og rosmarin passer til al slags vildt og vildfugl.