Vinen er perfekt til asparges med hollandaise og fjordrejer

som laver menuen af de ypperligste råvarer og med masser af kærlighed

Denis’ idé er at lave en frugtig og let drikkelig rødvin

Der foretages ingen filtrering af vinen

Marchand - Le Petit Marchand Rouge 2014 Cremant Vinen er perfekt til aspargesLe Petit Marchand Rouge er lavet p grenache, cinsault & syrah dyrket i Languedoc under appellationen IGP Ctes de Thongue. Denis id er at lave en frugtig og let drikkelig rdvin, der ikke ndvendigvis er den mest komplekse, men derimod giver stor lyst til at drikke endnu et glas. Jeg syntes personligt, at Denis er lykkedes superfint med opgaven. Der blev i rgang 2014 produceret 3. 000 flasker af Le Petit Marchand Rouge. Le Petit Marchand Rouge 2014 br