𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗕𝗲𝗽𝗽𝗲 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗶𝘁𝗶𝘃𝗼 (Zinfandel) er hentet fra vinmarker i den varme og solrige syditalienske region Puglia

Afhængigt af vintypen varer hviletiden i 2-4 fire måneder

Huset McCallum er inddelt i tre forskellige områder som hver har deres karakter

70 cl - 45%

Svendeøl 50 cl, Økologisk Amacord Chrismas 𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗕𝗲𝗽𝗽𝗲 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗶𝘁𝗶𝘃𝗼 (Zinfandel) erKlosterbryggeriets Svendel er en klassisk bock med en alkoholprocent p 5,3%. Bock ltypen har sin oprindelse i Tyskland og er kendt som en undergret lagerl. En velbrygget bock fremhver tydeligt de forskellige rvarer, og derfor har vi valgt at bruge de bedste kologiske ingredienser i vores Svendel for at sikre den autentiske bock smag. Udover kologisk bygmalt og humle tilfjer vi ogs rnnebr og anis, hvilket tilfrer llen en friskhed og kompleksitet.