forarbejdes ved hjælp af den nyeste produktionsteknologi til 100 % direktepresset saft

68852 og 68854

Kun de slebne bygkorn – perlebyg – indgår stadig nogle gange i salte retter

Magasinets hovedtema er den eksklusive madkunst

Laks Back-Loin ½, "Pre-Rigor", sashimi-kvalitet, FROYA, Norge, 180 g marke-flying-goose forarbejdes ved hjælp af denDenne specialitet fra havet fordler forretter, hovedretter og kanaper. Frya laksen er en premium laks, der opdrttes ud for en Frya i Norge og er kendt for sin hje kvalitet. Den sorteres i hnden, og kun de bedste stykker uden skind og ben forarbejdes til hjkvalitetsfileter. Resultatet er en laks med frisk smag og en mr tekstur, der egner sig til sushi, sashimi, men ogs til varme retter. Pre Rigor betyder, at fisken forarbejdes, fr musklerne stivner.