Denne sjældne udskæring sidder omkring hoftebenet på oksen og er kendt for sin smukke fedtmarmorering og rige

der gør det nemt at servere en middag

Osso buco er en klassisk egnsret fra det nordlige Italien

bagning og vores pestoer

Vikingsteg Vikingsteg:4-5kg Denne sjældne udskæring sidder omkringkologisk vikingsteg sprd svr og gstemad i srklasse Skal der vre rigeligt med mad p bordet? S er vikingstegen det oplagte valg til den store familiemiddag, fdselsdagen eller festen, hvor ingen skal g sultne hjem. Her fr du en stor, kologisk svinesteg med ridset svr, som gr det nemmere at opn det, alle glder sig til: sprde, gyldne og knasende flskesvr. Vikingstegen tilberedes som en klassisk flskesteg i ovnen. Under tilberedningen bliver kdet mrt og