Resultatet er ikke en kraftig Champagne

velafbalanceret af modne

men har strukturen til at udvikle større dybde og nuancer over tid

og efter lidt tid kommer en diskret smørret tone og et strejf af hasselnød frem fra fadet

Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2015 Petit Lion Du Marquis De Las Cases° Resultatet er ikke en kraftigAnglus 2015 Merlot fra Saint milion er en tt, elegant Bordeaux med mrk frugt, grafit og silkebld kraft fra kalk og ler. Om vinen Anglus arbejder i Saint milion med de klassiske sorter Merlot og Cabernet Franc, og her er det tydeligt, hvorfor omrdet kan levere s meget dybde. Vinstokkene str p ler og kalk, som giver god vandbalance og hjlper druerne til at modne jvnt i et varmt r som 2015. Kombinationen af jordbund og sortssammenstning er med til at