Med denne verjus fra Périgord får køkkenet en præcis syrlig note

grøntsager samt desserter og bagværk

Også saucer kan smages til med denne krydderiblanding

røde ribs

Jumbo-vinbær, grønne/gule, svovlbehandlede, Chile (ligner sultaniner), 1 kg marke-napoleon Med denne verjus fra PérigordEt frugtprodukt, der bruges p mange mder i konditorier, barer og kkkener fra coulis over saucer til topping. I modstning til sultaniner og korinther er disse vinbr meget lyse. Den sknsomme trring i solen og i skyggen ger den naturlige frugtsdme (frugt og druesukker) til op til 60 %. De smager lkkert i msli, salater, desserter, pilaf, kager, karryretter, fyld og gryderetter.