Den er ligesom født til et lille glas i utide

dk/products/aperol

eksotiske retter med skaldyr eller kalv

Den vil egne sig flot til lam

RULLY BLANC, CLOS DE BELLECROIX 6 Flasker Den er ligesom født tilJean Baptiste Jessiaume henter Chardonnay druerne til denne vin p en parcel med 0,80 ha. p lieu dit marken Clos de Bellecroix, i den sydlige del af Rully kommunen, p grnsen til Mercurey. Her giver en ler og kalkholdig undergrund perfekte forhold til Chardonnay. Hsten foregr manuelt, og druerne presses direkte efter ankomsten til klderen, uden afstilkning. Efter en kort bundfldning bliver mosten overfrt til store fade, hvor en spontan, langsom gring