der er specielt egnet til Boos Block skære- og hakkeplader

nærmere bestemt i Taggia ikke langt fra kysten

har man straks et spiseklart smør

og når det er malet

Kokoscreme, 24 % fedt, Kara, 200 ml marke-euralis der er specielt egnet tilUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Kokoscreme fungerer som grundlag for diverse saucer. Den er ogs srdeles velegnet til at forfine cocktails. I det asiatiske kkken er kokoscreme ikke kun en erstatning for mlk, men ogs for smr og andre fedtstoffer. Den tilsttes ogs gerne i supper for at tage det skarpe. Naturligvis er den ogs velegnet til at forfine desserter, is eller kager.