Dette tilsætningsstof gør det muligt at tilføje specifikke teksturer

Denne ingrediens er et redskab fra den professionelle konditors værktøjskasse – til præcise og reproducerbare resultater

Den ekstra jomfruolivenolie "Fruttato" fremstilles af en blanding af de bedste apuliske oliven: Carolea

Takket være det gennemtænkte designkoncept strømmer tilluften allerede roterende mod flammen

Chokoladedekoration "Maple leaf" (ahornblad), 48x53 mm, Dobla (77793), 170 g sub-trueffelhobel-und-hardware Dette tilsætningsstof gør det muligtEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i couverture, praliner, ganache og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Chokoladedekorationen Maple leaf (ahornblad) er fremstillet af mlkechokolade, og det farvede mlkeovertrk pryder ahornbladet. Derved fr vi en gyldenbrun farvekombination p de enkelte blade, der fr hvert ahornblad til at se unikt ud. Ahornbladet som chokoladeovertrk kan bruges p mange mder i konditoriet, som kage og