El Celler de Can Roca Imperiet – Albert Adrià *** Signatures – Patisserie Award 2016 *** Færøerne – New Nordic Cuisine Extreme *** Poul Andrias Ziska

Dette garanterer det højeste hygiejneniveau samt fremragende kvalitet og funktionalitet

giver det en lækker kontrast i kombination med søde ingredienser som honning og gelé

Olivensorterne høstes hver for sig

Gewürzgarten "Trüffel, Tratsch & Tanken" Burgersauce med Cheddar & Trøffel, 180 ml kat-essig-und-oel El Celler de Can RocaDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. I LIKE BIG BUNS AND I CAN NOT LIE! Opgaven med at lave en rigtig lkker sauce, der gr en trffelburger til den absolutte oplevelse, var slet ikke s nem. Det, der nemlig kendetegner en burgersauce, er ikke kun smagen, men ogs konsistensen, og at den fungerer bde varm og kold. Vi har eksperimenteret i meget lang tid, indtil vi endelig var tilfredse, og vi er mere end begejstrede for