Ved første øjekast fremstår vinen med en intens rubinrød farve

På ganen præsenterer vinen en forbløffende balance mellem kraft og finesse

Midtpaletten byder på modne stenfrugter og en saltet

Til Angélus 2009 vil jeg gå efter retter med smag og struktur

Clos De La Roche Grand Cru Domaine Lignier Michelot, 2023 Domaine Jean-Claude Ramonet Ved første øjekast fremstår vinenDomaine Lignier Michelot Clos de la Roche Grand Cru Pinot Noir fra Burgundy er en klassisk, dyb og prcis rdvin med kalkstensfriskhed og finesse. Det er en vin, der gr lige i retning af det serise Bourgogne udtryk: mrk frugt, blomster, skovbund og en rank struktur, som lover meget bde nu og med tid i klderen. Om vinen Clos de la Roche i Bourgogne er et af de navne, man siger med lidt ekstra respekt, og det er ikke uden grund. Her arbejder Domaine