Skotland og Irland

Man smager her hvorfor vinene fra Nordrhone bare stige og stiger i agtelse (og desværre også pris)

Bag Freimeister Wermut Extra Trocken finder vi den unge winemaker Lisa Bauer

Kæmpe vin

Stodden Spätburgunder Gutswein DISTRICT_Whiplash Pinot Noir Skotland og IrlandJean Stodden leverer r efter r noget af Tysklands fineste sptburgunder, og det glder ogs deres entry level gutswein, som prsterer p trnhjt niveau. Druerne kommer fra Hanglage (de stejle marker) og Steillage (de rigtig stejle marker) vend mod syd og sydst i Rech, Bad Neuenahr og Dernau. De plukkes med hndkraft og vinen grer 14 dage p skallerne, uden stilke, i temperaturstyrede tanke. Den malolaktiske omformning og lagringen sker efterflgende p store