fisk og lyse kødretter

at det hele forbliver friskt og sprødt

Med otte store kapitler

Portvinen er til den tørre side

Late Harvest 2019 - Quinta da Prelada Portugisisk vin fisk og lyse kødretterLate Harvest fra Quinta da Prelada i Douro, fremstillet af druer efterladt p vinstokken lngere end normalt. Druerne af sorten Semillon blev nje udvalgt og hstet sent i december, hvilket forrsager en hj koncentration af sukker i brene. Aftappet efter lagring i to r p franske egetrsfade. Gylden farve med en levende og yndefuld aroma af eksotiske frugter. P ganen er frisk og let med strejf af fersken og abrikos. Vinen er medium sd med afbalanceret syre.