og hvidvinens ædle sødme kendetegner balsamico-vineddiken

således at den delikate trøffelsmag forenes med kaviarens farve og tekstur

Men det bliver mere præcist med en pipette

tomatpuré og salt

Kardemommefrø (Cardamom), Altes Gewürzamt, 45 g sub-kuechengeraete og hvidvinens ædle sødme kendetegnerEt alsidigt krydderi, der bruges i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Meget let at dosere og male. Der br udvises forsigtighed ved dosering. Kardemomme passer til bler, prer, blgfrugter, appelsiner, sde kartofler og andre rodfrugter. Steg eller rist den let, inden den males. Leveres i en 45 g dse.