Endelig er vi faldet over en producent med en nyfortolkning af Ribera del Duero

er ifølge Claudine at 'sminke' sin vin

og med friske florale noter

og at man selekterer håndplukkede druer hårdt

Las Pedreras Linarejos 2023 Moscatel Endelig er vi faldet overSuper sjlden og vild hvidvin fra Barbara! Lavet p 100% Albillo Real med tid p grresterne i brugte fade og efterflgende tilsat 8% Manzanilla Sherry. En vanvittig vin i grnselandet mellem hvid og sherry. Det er fyldig, struktureret vin med en distinkt salt note og oxidative prg fra sherry'en. Prv det! Las Pedreras er Brbara og kresten Guzmns flles hjertebarn i det genopdagede vinomrde Sierra de Gredos i bjergene sydvest for Madrid. De fleste af parrets