Der anvendes udelukkende håndplukkede oliven af sorterne Picudo

Pistacienødder bruges i stedet for mandler ved fremstilling af wienerbrød

udviklet af Appennino

I små doser kan de også bruges til at krydre salater

Agavesirup, Mexico (agavesirup), økologisk, 2 kg sub-mexiko-und-suedamerika Der anvendes udelukkende håndplukkede olivenUdviklet til desserter og konditori: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. DE KO 003 Agavesirup udvindes af de kdfulde blade fra agaveplanten. Takket vre det hje fruktoseindhold er det et sdende alternativ til sukker. Smagsmssigt er det krydret frugtagtigt og kan med hensyn til sdme og konsistens godt sammenlignes med honning.