som han begyndte at opdyrke ekstremt traditionelt

Mosten blev overført til rustfri ståltanke

Kapselsystemet beskytter din vin uden at påvirke smagen

som stammer fra Champagne og fra en tidlig alder drømte om at blive vinbonde for at producere sine egne cuvéer

2021 Dreissigacker Riesling brut Organic, QbA, Dreissigacker Sparkling som han begyndte at opdyrkeDreissigacker holder til i Rheinhessen, et omrde i Tyskland, som de seneste r har fet stor opmrksomhed for sine friske og elegante Riesling vine. Markerne drives 100 % kologisk, hvilket sikrer en sund biodiversitet og giver druer med stor renhed og koncentration. Jorden bestr primrt af kalksten og ler, hvilket bidrager til vinens karakteristiske mineralitet og fine syrestruktur. Klimaet er prget af varme dage og klige ntter, som giver Riesling druerne