hø og surdej

eller find en solstråle på terrassen

og vi tør godt love at det her kommer til at blive manges sommerfavorit - og det er ikke uden grund

er træaromaerne fra fadet meget velintegreret uden at det bliver for meget af det gode

Grauburgunder, Weingut Winter Smagekasse hø og surdejDenne vin bestr af 100% Grauburgunder, som kommer fra udvalgte marker, med stokke der er unge som gamle, i og omkring Dittelsheim Hessloch. Flles for alle markerne er, at jordbunden er rig p blandt andet kalk og lermergel, som bidrager til en udtalt mineralitet i vinene, som ikke er til at tage fejl af, og s ligger markerne sdan at de bde blive ventileret, men ogs fr mange timers sollys alts helt perfekte forhold til grauburgunder druen. Druerne hstes