Et alsidigt krydderi

klopse osv

Den kan anbefales som trøffelerstatning eller som smagsforstærker til selve trøffelen

ost eller stegte kartofler

Grøn te med jasminblomster, løs, 1 kg kat-essig-und-oel Et alsidigt krydderiDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. I teen er der fundet et skaldt "epigallocatechin 3 gallat", der fungerer som antioxidant. Det tilhrer gruppen af katekiner, der naturligt forekommer i mange tragtige planter, blandt andet i tebuske. En enkelt kop grn te indeholder dog kun omkring 10 25 milligram epigallocatechin 3 gallat. I sort te er dette stof stort set delagt. Jinhua Jasmin te fremstilles af de udsgte grnne blade fra