Serveres afkølet omkring de 7-11° alt efter temperament

Førhen foregik vinfremstillingen i kældre under Esterházy paladset der dominerer byen Eisenstadt

appelsinskal og en syrefriskhed

Druesammensætningen er 80% Sémillon og 20% Sauvignon Blanc

Chardonnay Limestone Coast South Australia gemmepotentiale Serveres afkølet omkring de 7-11°McPeterson Chardonnay er en tr, fyldig, charmerende og brugervenlig australsk hvidvin, hvor fadlagring og frugt harmonerer p bedste vis. Chardonnay druerne kommer fra Limestone Coast, der ligger omtrent midt mellem Adelaide og Melbourne. Som navnet antyder, er der kalksten i jorden fra nedbrudte fossiler. De kligere dele af Limestone Coast er velegnede til hvidvinsdruer, og srligt chardonnay excellerer her. Egetr er brugt forstandigt, s det tilfjer