pære og estragon

mørt kød som braiseret lammebov med løg

Server Graf Hardegg Rote Reserve til kraftige retter som oksefilet

rig på historie og kendetegnet ved en uovertruffen kvalitet

Lafleur Pomerol, 2021 Cal Grau pære og estragonLafleur 2021 Merlot fra Pomerol, Bordeaux, leverer dybde, finesse og klassisk kalket struktur fra et af omrdets mest eftertragtede terroirs. Om vinen Lafleur 2021 kommer fra Pomerol i Bordeaux, hvor ler og grus giver Merlot og Cabernet Franc mulighed for at modne langsomt og bevare friskhed. I denne del af Bordeaux er balancen ofte vigtigere end r kraft, og det ses tydeligt i vinens stramme struktur og modne frugt. Biodynamisk dyrkning passer godt til