Intens mineralitet med en diskrete smørcreme-note og masser af syre som er Bitouzet-Prieur husstilen

En meget delikat og afbalanceret vin med fine tanniner og ekstraordinær dybde

Le Petit Verdot (10%) og Marselan (10%)

Arbejdet i de stejle vinmarker følger principperne for skånsom dyrkning

Etna Rosso Doc Økologisk 2022 Seperavi Intens mineralitet med en diskreteEn elegant Etna Rosso fremstillet p 95% Nerello Mascalese og 5% Nerello Cappuccio fra 18 25 r gamle vinstokke p vulkansk jord i 700 750 meters hjde. Markerne er beliggende i Castiglione di Sicilia og Biancavilla. Vinen har lagret p franske egetrsfade (50%) og rustfristltanke (50%). Vinen har en intens rubinrd farve og byder p noter af blomme, rde frugter og et strejf af sde krydderier. Smagen er slank og raffineret med silkeblde tanniner, der giver