resten er brugte fade fra egen produktion

der er mest åben og drikkeklar

Champagne på 100% Pinot Meunier

der ligger i højere og køligere terræn

Mercurey Rouge 1. Cru Les Vasées BH27 resten er brugte fade fraEn diskret, mineralsk struktur danner skelettet, og rundt omkring sidder en tt og aromatisk krop af moden, mrk frugt med et strejf af skov og efterr. I afslutningen er det vinens blide og elegante tanninerne som lader aromaerne hnge i munden, s der er god tid til roligt at afsge smagsbilledet. Vinen kommer fra Premier Cru marken 'Les Vases'. Samtlige hektarer af marken er dedikeret til Pinot Noir, p grund af de enestende, mrke brnoter som rdvinene